Category Archives: Uncategorized

Bahan: 300 g daging ayam tanpa tulang dan kulit minyak goreng Bumbu perendam, aduk rata: 2 sdm saus tiram 1 sdt kecap manis 1 sdm kecap asin 1 sdt bawang putih parut 1 sdt bawang merah parut 1 sdm saus … Continue reading →

Bahan-bahan yang di gunakan: 450 gram usus ayam rebus 600 ML air 1 sendok teh gula pasir Minyak untuk menggoreng/secukupnya 1 sendok tek kapur sirih 3 Lembar daun salam 1 sendok makan air asam jawa Bahan-bahan yang di haluskan: 7 … Continue reading →

Bahan : 1/2 resep adonan dasar pempek 1/2 sendok teh soda kue 200 gram kulit ikan cincang halus 100 gram mi irisan ketimun saus cuko Cara membuat : Campurkan semua bahan pempek lalu bulatkan. Rebus hingga terapung dan matang kemudian … Continue reading →

Bahan (untuk 500 cc) : 50 gr asam jawa 150 gr gula merah, iris halus 650 cc air Bumbu halus : 20 buah cabai rawit 2 sdm tongcai 4 siung bawang putih 2 sdm ebi, rendam air panas hingga lunak, … Continue reading →

Bahan : -1 tangkai serai, memarkan -1-2 potong asam glugur/asam kandis -250 gram udang tanpa kepala -500 gram rebung asam (rendam dalam air dan sepotong cabe merah untuk menguris bintang kecil yang mengerumuninya atau air cucian beras selama 3 hari) -750 … Continue reading →

Cumi bumbu kemangi Bahan: 1/2 kg cumi putih kecil 1 sdm air jeruk nipis 1/2 sdt garam 3 sdm daun kemangi, iris kasar 2 cabai merah, iris halus gula pasir sesuai selera 3 sdm minyak goreng Bumbu yang dihaluskan: 5 … Continue reading →

Bahan-bahan: Pepaya muda ukuran kecil, parut kasar 1 buah kentang, potong dadu kecil 10 batang kacang panjang, iris kecil Santan dari 1 butir kelapa (kira-kira lah banyaknya) Bumbu halus: 4 siung bawang putih, 6 buah bawang merah 3 butir kemiri, … Continue reading →

Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging!